经典案例
绿豆汤的正确做法家常不用冰箱？(绿豆怎么冷冻后再煮？)
1、绿豆汤的正确做法家常不用冰箱？
1、最方便快捷急速煮绿豆：只需两个窍门20几分钟可快速煮出绿豆汤1、绿豆先浸泡后10分钟500左右，沥去水分，放进去冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水破开冰体积变大的原理，当经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以才能一下子煮开花了。只是简单的物理变化，营养不可能流失的
2、分次加开水。先加少量水，将绿豆煮夏天开花，加上大量水，将绿豆汤煮开锅，这样的这个可以缩短绿豆长大成熟的时间
2、不提前沸水浸泡煮绿豆：将绿豆洗净后，用沸水浸泡后10分钟。待冷却后，将绿豆放入后冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，收起再煮，绿豆很快酥烂，30分煮即可煮熟后
3、焖煮酥烂法：把绿豆经过浸泡弄干净，沥干水分，沙锅放清水烧开，接着放进去绿豆，水量应该要略则数绿豆（注满水绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，直接添加快滚开水，并把沙锅盖严，闷煮20几分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就能开花酥烂，加糖即成绿豆汤。此法较根据上述规定方法关键在于焖煮，煮的绿豆汤吃起来比较比较软绵
4、干锅炒煮法：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟以内，然后把再煮，绿豆一下子就可煮熟，总共20分钟可煮熟以后。干锅炒制是很多人没有接触过的方法，多两个炒制过程，可让你在是没有冰箱冷冻或冷藏的情况下也能飞快煮出绿豆汤，不需延后熬汁！
5、懒人版巧煮绿豆汤：将绿豆洗净，放进去保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大颜色变深，再放到锅里煮，就非常容易在较短的时间内将绿豆煮软。此法很省事，适合我零厨艺无烧饭经验的朋友选用天然，方便快捷
食材：鲜百合1个、绿豆50克、冰糖15克、清水适量
做法：
1、绿豆洗净，加入清水浸泡一段时间两个小时；
2、鲜百合掰成瓣，冼净备用；
3、起锅烧水，大火烧开，加入绿豆，煮1个小时；
4、放入冰糖煮化，再加入到百合片，煮5分钟；
5、关火，汤盛碗里晾凉后即可
2、绿豆怎么冷冻后再煮？
是需要我们把绿豆清洗干净，洗干净后捞出，放入后碗里，然后再我们再加入到一碗的水，再把绿豆放进冰箱的冷冻里把它冻成冰，冻成冰绿豆更很容易煮结籽。然后再我们把冰的绿豆倒进煮开后的水里面，依靠热胀冷缩原理的原理，绿豆飞速的就能煮开花了了，盖上盖子煮五分钟绿豆汤就早就煮再说。
做法万分感谢，绿豆500g，淘洗很干净，放入冷水中浸泡后四~6小时。带豆粒儿泡账完了。再装入保鲜袋儿内。放入冰箱冷冻室。豆粒儿冷冻完了就会爆开。然后再木盒。支付宝冻结下次。即可解决煮绿豆粥的或是绿豆饭。
此题帮忙解决：这个题目中的问题我的理解和认知是：绿豆煮粥要想既快又好的煮出绿豆沙，首先把绿豆洗干净后，放入后冰箱冷冻室冷冻结霜，待冰溶化后再煮慢了更好。
3、塑封绿豆储存多久？
两年。真空包装的绿豆是可以保质两年。要是把真应包装的绿豆放进冰箱里，也可以放三年甚至于更长时间，但不见意放太久，放太久了，不好我吃甚至变质腐烂。
绿豆更加不容易虫子，买来的绿豆能够储放在旁边塑料壶又或者塑料瓶子里，象大点的矿泉水瓶，今年夏天吃剩的绿豆还也可以这样储放，还能够储存位置再次降临年的夏季。还能够放到喝饮料的大玻璃国产午夜精品自在自线之la瓶里,放进电冰箱里有去存更强
如果没有是早晾干的绿豆像是也可以能保存两年以上，但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中，因此好是要使用保鲜膜包着。